Pink De Flamingos

ピンクな世界に誘い込むディープな吉田の夜の拠点

カルト映画「ピンク・フラミンゴ」をご存知でしょうか。史上最低と名高いその映画のタイトルから店名をつけたのは、誰でもウェルカムだという姿勢を表すため。外観のちょっと入りにくそうな見た目とは裏腹に、実は女子会や、一人で飲みに来たり夕飯だけ食べに来る常連さんもいる、気軽に入れるカフェもバーも兼ねたお店なのです。

驚きなのは、ピザ・餃子・アジア料理・ラーメンまである料理の幅広さ。お腹も満たされるこのお店のファンが多いのも納得です。カウンターに立つのは気さくな姉弟、料理はお母さまの担当。和洋折衷様々な料理が揃うのは、長年飲食業界にいた姉弟がそれぞれお気に入りのメニューを持ち寄ったから。オススメはご家族の出身地である忍野の豆腐を使ったグラタン。濃厚なチーズとさっぱりとした豆腐の組み合わせは、想像を上回る美味しさです。