下吉田でおいしい定食を食べたいと思いついたら老舗のお食事処、いづみやさんに足が向かいます。親から店を継いで約50年。西新橋の大衆割烹で修行した後にお店を継いだこともあり、焼き魚の定食が美味しいと評判なんです。さばの塩焼き定食。ふっくらと焼かれたさばにみとれつつ、口にするとふわっとした食感でご飯がどんどんすすみます。
他にもあじや真ダラなど時期によっていろいろな魚の定食が食べられます。ふっくらとしてジューシーで「魚ってこんなに美味しいんだ」と思わせてくれます。他のメニューも手打ちのうどんからそば、カレーや刺身や生姜焼きの各種定食や丼ものから一品ものも揃っています。
旬の食材にこだわった、家庭的だけど一手間が加わった毎日食べたくなる日本の味がいづみやさんの真骨頂。店内もこれぞ定食屋という趣き、壁に筆の手書きで書いたメニューがとてもそそられます。飲みながらもよし、お腹いっぱい食べたい時もよし、そんなみんなの願いを叶えてくれるお店です。
山梨県富士吉田市下吉田4-14-7
☎0555-23-0270
11:30-14:00、17:00-21:00
不定休
