「KIKI NATURAL ICECREAM」
青果ミコト屋が手がけるクラフトアイスクリームブランド。
日本中の所縁ある畑から届く、フレッシュな野菜やフルーツ。ストレスフリーな環境でのびのび育った牛のミルク。
あれもこれもと手を加えず、素材そのものとシンプルなレシピをベースに、KIKIらしいエッセンスを添えて、オリジナルアイスクリームに仕立てています。
規格外、B級品、副産物、イレギュラー、、、そんな一見ネガティブな印象の言葉や理由を、アイスクリームのチカラでポジティブに変換する。
むしろそんな素材たちだからこそ表現できる味わいやおいしさを「KIK INATURAL ICECREAM」は大切にしています。
