五味醤油

まちの味噌屋として、明治元年より味噌、醤油の製造を始め、150余年にわたって醸造業を営んでいます。 社名は「五味醤油」ですが、現在醤油の製造は止め、味噌のみ醸造しています。
ハタフェスではかえる舎との共同ブースで、味噌を売ります。22日（土）には、富士吉田の高校生たちとつくった「富士みそ子」を富士吉田の吉田のうどんの名店「桜井うどん」さんに使ってもらえることになりました。ぜひ22日には桜井うどんにも足を運んでみてください。