ふたりで移り住んだ韮崎の町で、小さなカフェを2021年にスタートしました。

私たちがこれまで滞在していたニュージーランドや、カナダやポートランドの旅先で
よく通っていたカフェの居心地の良さや、そこで過ごす人の様子。
“ひとりでゆっくりコーヒーを飲んでいる人もいれば、
友人や家族たちと来て好きなドリンクやスイーツを片手に話を弾ませている人たちも居る…”
そんなカフェの光景を気に入ってお店を始めました。

私たち「Daughter」では、コーヒーなどのドリンクに合わせた
“vegan/ gluten-free” のカントリーな焼き菓子に、
酸味の効いた”sourdough”のどっしりとしたパンを窯で焼いています。

今回のイベントは、同じ韮崎の町にあるコーヒースタンド
「PEI COFFEE」さんとの合同出店になります。
私たちは、いつも焼いているお菓子やパンをお持ちします。
それに、特別限定販売のコラボフードメニューも登場しますのでお楽しみに!