CALIN CHOWDER

クラムチャウダーのお店、CALIN CHOWDER(カランチャウダー)です。ミシュランシェフが西湖の揺らめく湖と緑あふれる自然をイメージし、開発・監修した、魚介エキスたっぷりな濃厚クラムチャウダー。店名にも入っているCALIN（カラン）とはフランス語でハグという意味があります。まるで太陽の光に包まれているような、ハグされているようなほっこりした気持ちになっていただける一品です。フランス産発酵バターを使用したパンや桃ジュースもご提供いたします。ぜひこの機会にご賞味ください。