AMPEL GRAINFACTORY

美味しくて身体に良いものを食べていただきたく、原材料は有機、オーガニック（無農薬、無化学肥料のものも含む）のものを使用しています。工房内の石臼製粉機で製粉したフレッシュな全粒粉をほぼ全てのパンに使用し、発酵と熟成に時間をかけてパンを焼いております。