明日への語らい処囲炉裏

絹屋町の一角、提灯の灯りときれいに並べられた日本酒瓶の後ろ姿が目印の「明日への語らい処囲炉裏」。
古民家を改修した店内は、靴を脱ぎ一日中働いてつかれた足を開放してくつろげる、なんとも居心地の良い実家のよう。

席へ案内されると「日本酒で乾杯！」と書かれたおちょこでお迎え。これこそが囲炉裏のスタイルなのです。「一杯目から日本酒のおいしさを味わってほしい」というお酒好きの店主の想いが通じ、今では地元の人を中心に来店したほとんどの人が日本酒を注文するのだとか。厳選した山梨と秋田の地酒は、種類豊富。山梨の定番酒ですっきりと、秋田の味の濃い地酒でこっくりともいいですね。