豊鮨

山梨県甲府市にて三代続く家族で営む小さな鮨店。

家族の個性を活かして、自家製の餃子やシャルキュトリー等、お鮨以外のメニューにも力を入れ、様々な層の人々に楽しんでもらえるお店作りを心がけています。

また夜は酒場として、近郊で作られたワインやクラフトビールなど、作り手の顔が見える地酒を中心に発信しています。