パンとパイ ほそいり

自家製発酵種を使い、
手ごねのパンを焼き
手折りのパイを焼いています。
素材の味をいかして、
無理のないチカラで作っています。
素朴だけど、
ふと身体に染みるて、
糧となるもの。
日々の食事のパンと
日々のおやつのパイ。
ぜひ一度召し上がって下さい。
宜しくお願いします。