台湾屋台Woo

台湾・台北出身。東京在住9年目。
幼少期より父親のもとで台湾家庭料理に親しむ。
コロナ禍で感じた「食のホームシック」をきっかけに、料理の道へ。

現在は東京を拠点に、店舗プロデュースやポップアップレストランを手がけながら、
台湾フードの新しい味わいや楽しみ方を提案する「ウーちゃん飯」を発信している。