土と傳・LAW

富山県南砺市井波から麻婆豆腐とオーガニックなパンをお持ちします！
土と傳はプロダクトを通して土着な文化と人を伝えるショップとして、作り手の背景をお伝えするショップです。
今回は「五味醤油」さんの味噌をベースにした発酵麻婆豆腐と同じまちで地元産のオーガニック食材と天然酵母、地元の湧水を使ったパンをつくる「LAW」と一緒に初参戦します！同じ山梨開催の「こうふはっこうマルシェ」は4年連続出店しています。
富士吉田の方々に会えるのが楽しみです！