こんにちは！長野県松本市で宿を運営しているtabi-shiroです。今回は、ジェラート部門tabishirogelatoとして出店させていただきます。
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Farm to Hand, Feel the Local.
農から手へ 。
土に手を触れて大切に育てられた、軸のある農作物。
その農作物を手作りで旬のうちにジェラートに。
そして、それを直接あるいは、
代わりに伝えてくれる人を通じて食べてくれる誰かの元へ。
農業のこと、つくる人のこと、松本のこと、
食べることでこの地域を感じられる。
そして、何かその人の価値観が広がる 。
そんなきっかけのために、このジェラートに旅をさせます 。
それが旅の可能性を広げることでもあると思います。
このジェラートをきっかけに松本で会えたら嬉しいです。
旅の伸びしろをジェラートで。