野菜をたくさん食べられる料理をつくります。スパイスやハーブが香る どこかの国や家の味。目とはなと口とで楽しむ食事と時間。それはどこかにあらわれる、だれかのためのごはん。吉祥寺に期間限定で在った『食堂・音楽室 アルマカン』元食堂長 かとおのしおりによる 出張食堂が中心の料理の活動です。今回初参加のハタフェスでは 具沢山で温かなスープをご用意いたします。野菜や穀物たっぷりのスープで おなかもこころもいっぱいになってくださいね。