山中湖にて、珈琲豆の自家焙煎をしております。昨年に引き続き、豆の販売とドリンク提供をさせて頂きます。メニューはシンプルに２種類のみ。山中湖の天然水『富士の恵』を用いて、丁寧にハンドドリップするブラック。そしてイタリアのエスプレッソマシンLa Pavoniにて抽出するラテ、ブラウン。今回はオリジナルのモーネブレンドと一緒に、東ティモール産の有機栽培スペシャリティやカフェインレスもラインナップに加えます。今年も楽しんで行きたいと思いますので、よろしくお願い致します。